ОАО "Берестейский пекарь"

Хлеб «молодежный» бездрожжевой

previous arrow
next arrow
Хлеб «Молодежный» бездрожжевой
ArrowArrow
Shadow
Slider

Хлеб молодежный бездрожжевой - заварной бездрожжевой хлеб, вырабатывается из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого или второго сорта, солода ржаного сухого, клейковины пшеничной сухой с добавлением меда сахарного янтарного и другого сырья. Вырабатывается подовым.

Хлеб «Молодежный» бездрожжевой

Хлеб «Молодежный» бездрожжевой

Хлеб «Молодежный» бездрожжевой

СТБ 639-95

Номинальная масса: 0,8 (0,4) кг

Срок годности в упаковке: 96 часов

Условия хранения: температура не ниже плюс 6°С, относительная влажность воздуха не более 75%

Состав: мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода питьевая, мука пшеничная первого сорта М36-30, солод ржаной сухой, мед сахарный янтарный (сахар, вода, регулятор кислотности: натрий двууглекислый, кислота лимонная моногидрат пищевая; ароматизатор «Мёд»), соль поваренная пищевая йодированная (соль поваренная пищевая, йодат калия, агент антислеживающий Е 536), клейковина пшеничная сухая

Пищевая ценность 100г изделия (средние значения): белки – 5,9 г; жиры – 0,5; углеводы – 46,9 г;

Энергетическая ценность (калорийность): 925 кДж/221 ккал.