ОАО "Берестейский пекарь"

Торт «Диамант с коктельной черешней»

Торт «Диамант с коктельной черешней»
previous arrow
next arrow
Торт «Диамант с коктельной черешней»
ArrowArrow
Shadow
Slider

СТБ 961-2005         РЦ ВY 400010674.725-2015    
Номинальная масса:  0,75 кг; Срок годности: 7 суток;
Условия хранения: температура (4±2) ºC;

Торт «Диамант» с коктейльной черешней представляет собой слой бисквитного  полуфабриката, пропитанный сиропом для промочки (крепленный) №96, и покрытый слоем суфле «Борисовское», смешанного с наполнителем Ароматик «Термошка Вишня». Верхняя и боковая поверхности заглазирована глазурью кондитерской какаосодержащей. Верхняя поверхность  украшена глазурью кондитерской молочной и коктейльной черешней с веточкой.

Торт "Диамант с коктельной черешней" 

Торт \"Диамант с коктельной черешней\" 

Состав:
сахар, глазурь кондитерская какаосодержащая новая (сахарная пудра, заменитель  какао- масло,  нелауринового типа (рафинированные дезодорированные масла  (подсолнечное, пальмовое), эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), соевый лецитин (Е322), антиокислитель концентрат смеси  токоферолов (Е306)),  какао- порошок,  эмульгаторы: соевый лецитин жидкий пищевой, пищевая добавка – эмульгатор  PALSGAARD  PGPR (эфиры  полиглицерина  и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Е 476), ароматизатор  «Ванилин »), меланж, наполнитель Ароматик «Термошка Вишня» (сахар, патока крахмальная, вода питьевая, вишня замороженная, пюре яблочное, загустители: цитрусовая клетчатка и пектин Е440; регуляторы кислотности: кислота лимонная Е330, цитрат натрия Е331iii, цитрат кальция Е333; красители: кармин Е120 и антоциан Е163; консервант: сорбат калия Е202, ароматизатор), белок яичный (сырой), мука пшеничная  высшего сорта М54-28, масло любительское, патока крахмальная,  глазурь кондитерская молочная (сахар, заменитель какао- масла (масла растительные лауринового типа рафинированные дезодорированные, эмульгаторы сорбатан тристеарат, лецитин), сыворотка молочная сухая, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизаторы. Может содержать следы: арахиса, орехов),  украшение «Красная коктейльная Черешня с плодоножкой» (черешня, вода, сахар,  глюкозно-фруктозный сироп, ароматизаторы, регулятор кислотности  лимонная кислота Е330, консерванты (Е202, Е211, Е220 остаточный), краситель: Е129),  молоко цельное сгущенное с сахаром, желирующий агент: агар пищевой, коньяк (содержит краситель натуральный Е150а),   вино десертное (содержит антиокислитель Е224), регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, ароматизатор «Ванилин», ароматизатор лимон, ароматизатор Ром, консервант: кислота сорбиновая.    
Энергетическая ценность: 291 ккал / 1218 кДж;

Пищевая ценность: Белки – 3,9 г, Жиры – 14,1 г, Углеводы – 37,0  г