ОАО "Берестейский пекарь"

Коврижка «Фестивальная»

Коврижка "Фестивальная"
Коврижка "Фестивальная"
Arrow
Arrow
Коврижка «Берестейская»
ArrowArrow
Shadow
Slider
Коврижка «Берестейская» Коврижка «Княжеская»

Коврижка «Берестейская»

Коврижка «Берестейская»

ГОСТ 15810-96

Коврижка «Берестейская» - сырцовая коврижка, вырабатываемая из муки пшеничной второго сорта с добавлением сахара, маргарина, меда сахарного янтарного, патоки крахмальной, сухих духов и другого сырья. Поверхность глазированная помадкой «Сканди».

Состав: мука пшеничная второго сорта М 12-25, мед сахарный янтарный (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности: натрий двууглекислый кислота лимонная моногидрат пищевая, ароматизатор пищевой «Мед»), вода питьевая, сахар, смесь для помадки «Сканди» (сахарная пудра, глюкоза, стабилизатор-мальтодекстрин, эмульгатор, загуститель (ксантановая камедь Е 415), регулятор кислотности-лимонная кислота Е 330, ароматизатор «Ваниль»), маргарин столовый с массовой долей жира 82% «Экоуниверсал» (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, соль, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор, краситель бета-каротин (Е160а)), патока крахмальная, разрыхлители: соли углеаммонийные, натрий двууглекислый, сухие духи (перец душистый, имбирь, гвоздика, корица, кардамон, тмин).

Срок годности: 20 суток

Номинальная масса: 0,5 КГ

Условия хранения: температура (18+-5)ºC и относительная влажность воздуха не более 75%.

Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 4,7 г, жиры – 6,4 г, углеводы – 66,9 г

Энергетическая ценность (калорийность): 1440 кДж/344 ккал

Коврижка «Княжеская»

Коврижка «Княжеская»

Коврижка «Княжеская» - заварная коврижка, вырабатываемая из муки пшеничной первого сорта и ржаной сеянойс добавлением винограда сушеного. Поверхность отделана сырцовой глазурью

ГОСТ 15810-96

Номинальная масса: вес КГ

Срок годности: 20 суток

Условия хранения: температура (18+-5)ºC и относительная влажность воздуха не более 75%.

Состав: мука пшеничная первого сорта М 36-30, мед сахарный янтарный (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности: натрий двууглекислый кислота лимонная моногидрат пищевая, ароматизатор пищевой «Мед»), вода питьевая, сахар, виноград сушеный (содержит консервант Е220), мука ржаная хлебопекарная сеяная, маргарин столовый с массовой долей жира 82% «Экоуниверсал» (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, соль, эмульгатор: моно - и диглицериды жирных кислот (Е471), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор, краситель бета-каротин (Е160а)), пудра сахарная, белок яичный (сырой), разрыхлители: соли углеаммонийные, натрий двууглекислый, сухие духи (перец душистый, имбирь, гвоздика, корица, кардамон, тмин), регулятор кислотности: кислота лимонная.

Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 4,7 г, жиры – 5,2 г, углеводы – 68,7 г

Энергетическая ценность (калорийность): 1407 кДж/ 336 ккал