Торт «Иоланта»

  • iolanta-2

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт «Иоланта» представляет собой слои  полуфабриката «Домашний», соединенные кремом «Шоколадный пломбир». Поверхность торта пропитана сиропом для промочки №96 (крепленный), заглазирована кремом «Шоколадный пломбир», отделана глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы), сливками растительными.

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005
    Номинальная масса: 1,0  кг
    Срок годности:   5 суток
    Условия хранения: температура (4±2) ºC
    Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 4,1 г; жиры – 21,6 г; углеводы – 39,5  г;
    Энергетическая ценность (калорийность): 1519  кДж/363 ккал

  • Состав: крем на растительных  маслах «Арибель» пастеризованный (вода питьевая, заменитель масла какао (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном, эмульгатор Е 322), сахар белый,  патока крахмальная; стабилизатор - комплексная пищевая добавка   ( Е 435, Е 481, Е 464, Е 460(i), Е 475, Е 466), регулятор — натрий фосфорнокислый двузамещенный, соль поваренная пищевая йодированная (соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье», йодат калия, агент антислеживающий Е 536), консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, регулятор кислотности- Е 331, ароматизатор пищевой «Пломбир»), сахар, мука пшеничная высшего сорта М54-28, молоко цельное сгущенное с сахаром, яйца куриные пищевые, сметана 25% жирности, маргарин столовый марки МТ «Экоуниверсал» с массовой долей жира 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде,  в том числе соевое, вода, соль, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор, краситель бета-каротин (Е160а)),глазурь кондитерская какаосодержащая  (дробсы) (сахарная пудра, заменитель какао-масла нелауринового типа, какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин), наполнитель десертный какаосодержащий «КАОКРЕМ» (какао порошок, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное пальмовое масло, эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, пищевой ароматизатор «Ванилин»), глазурь кондитерская молочная   (дробсы) (пудра сахарная, заменитель какао-масла лауринового типа (пальмоядровое масло, эмульгаторы сорбитан тристеарат Е492, подсолнечный лецитин Е322),  молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ванилин), коньяк (содержит краситель натуральный Е150а),  вино десертное (содержит антиокислитель  Е224), разрыхлители: натрий двууглекислый (сода питьевая), углеаммонийные  соли, ароматизатор «Ром»,  ароматизатор «Ванилин».

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *