Торт «Королевна»

  • Tort-Korolevna
  • Tort-Korolevna-2

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт «Королевна» представляет собой слои бисквитного полуфабриката №1, пропитанные сиропом для промочки и соединенные молочно- масляной начинкой с добавлением сухофруктов. Верхняя поверхность заглазирована кремом белковым (заварным) и отделана кремом белковым (заварным и шоколадной глазурью. Боковые поверхности отделаны кремом белковым (заварным) и жаренной кокосовой стружкой.

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005

    Номинальная масса: 0,3 кг /1,0 кг (весовой).
    Срок годности: 72 часа
    Условия хранения: температура (4±2) ºC

    Энергетическая ценность: 358 ккал / 1499 кДж
    Пищевая ценность 100г изделия: Белки – 7,2г, жиры – 15,6г, углеводы – 48,9г;

  • Состав: сахар, меланж, продукт молокосодержащий сгущенный вареный «Премиум» (сахар, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, масло сладкосливочное несолёное, крахмал модифицированный Е1422, сыворотка молочная сухая деминирализованная, комплексная пищевая добавка Миксмейстер (загустители (Е407,Е407а), пектин), регуляторы кислотности цитрат натрия, пищевая добавка агент влагоудерживающий дикалий фосфат, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), красители пищевые (155, Е160а)), мука пшеничная высшего сорта М 54-28, масло любительское, абрикос сушенный (содержит консервант Е220), кокосовая стружка, белок яичный (сырой) глазурь шоколадная новая ( сахарная пудра, какао тертое, какао- масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин), молоко цельное сгущенное с сахаром, коньяк (содержит краситель натуральный Е150а), вино десертное (содержит антиокислитель Е224), пудра ванильная, ароматизатор, ароматизатор «Ром»

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.