Торт «Медовик» новый

  • medovik-novyiy-2

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт «Медовик» новый  представляет собой слои  медово-сбивного полуфабриката пропитанные сиропом для промочки №96 (крепленный) и соединенные кремом «Новый» любительским. Верхняя и боковая поверхности заглазированы этим же кремом. Верхняя поверхность отделана кремом на растительных маслах, фигурками из полуфабриката песочного (основной) №16 и ядрами арахиса жаренными дроблеными. Боковая  поверхность обсыпана крошкой полуфабриката песочного (основной) №16 и ядрами арахиса жаренными дроблеными.

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005
    Номинальная масса: 1 кг
    Срок годности:   5 суток
    Условия хранения: температура (4±2) ºC
    Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 4,7 г; жиры – 21,3 г; углеводы – 45,0 г;
    Энергетическая ценность (калорийность): 1637 кДж/391 ккал

  • Состав: сахар, меланж, маргарин твердый  «Cолпро» для кремов (рафинированные, дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное масло, пальмовое масло, пальмоядровое масло), вода, эмульгаторы (Е322, Е471, Е475), консервант Е 202, краситель Е 160а, регулятор кислотности -лимонная кислота, ароматизатор), мед сахарный янтарный (сахар, вода, натрий двууглекислый, регулятор кислотности: кислота лимонная моногидрат пищевая, ароматизатор пищевой «Мед»), мука пшеничная высшего сорта М54-28, крем на растительных  маслах «Арибель» пастеризованный (вода питьевая, заменитель масла какао (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном, эмульгатор Е 322), сахар белый,  патока крахмальная; стабилизатор - комплексная пищевая добавка   ( Е 435, Е 481, Е 464, Е 460(i), Е 475, Е 466), регулятор — натрий фосфорнокислый двузамещенный, соль поваренная пищевая йодированная (соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье», йодат калия, агент антислеживающий Е 536), консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, регулятор кислотности- Е 331, ароматизатор пищевой «Пломбир»), молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сладкосливочное, ядро арахиса жареное дробленое,  разрыхлители: соли  углеаммонийные,  натрий двууглекислый; коньяк (содержит краситель натуральный Е150а), вино десертное (содержит антиокислитель Е224), яйца куриные пищевые, ароматизатор «Ром»,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ароматизатор «Цитрусовый», соль поваренная пищевая йодированная (соль поваренная пищевая,  йодат калия,  агент антислеживающий Е536), ароматизатор «Ванилин».

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *