Торт «Премиум»

  • Tort-Premium

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт заказной  «Премиум» представляет собой слои медово-сбивного полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки №96 (крепленный)  и  прослоенные кремом  «Премиум», состоящего из начинки молочно- масляной, джема Аромати «Фрутберри Вишня», шоколадной глазури и коньяка. Поверхность заглазирована суфле «Борисовское» и отделана кондитерским украшением: паста ди цуккеро да  капертура Бьянка,  сахаристыми украшениями для кондитерских изделий: Шарики золотые. Боковые стороны отделаны суфле «Борисовское»

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005;
    Номинальная масса: весовой;
    Срок годности: 72 часа;
    Условия хранения: температура (4±2) ºC;
    Энергетическая ценность: 353 ккал / 1478 кДж;
    Пищевая ценность изделия: Белки – 3,9 г, Жиры – 11,4 г, Углеводы – 58,7 г;

  • Состав: сахар, продукт молокосодержащий сгущенный вареный «Премиум» (сахар, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, масло сладкосливочное несолёное, крахмал модифицированный Е1422, сыворотка молочная сухая деминирализованная, комплексная пищевая добавка Миксмейстер (загустители (Е407,Е407а), пектин), регуляторы кислотности цитрат натрия, пищевая добавка агент влагоудерживающий дикалий фосфат, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), красители пищевые (155, Е160а)), мука пшеничная высшего сорта М54-28 , масло «Любительское», сахарная пудра, мёд натуральный, паста ди цуккеро да  капертура Бьянка (сахар, глюкозный сироп, крахмал, не гидрогенизированный растительный жир (пальмоядровые), вода, увлажнитель (Е422), загуститель (Е466), краситель (Е171), ароматизатор (ваниль)),меланж, белок яичный (сырой), джем Ароматик «Фрутберри Вишня» (сахар, вишня замороженная (25%), вода питьевая, загустители: крахмал модифицированный (Е1422) и пектин (Е440), регуляторы кислотности: кислота лимонная (Е330), цитрат натрия (Е331iii), ароматизаторы, краситель кармин Е120, консервант: сорбат калия Е202), коньяк (содержит краситель натуральный Е150а), глазурь шоколадная новая ( сахарная пудра, какао тертое,   какао- масло, эмульгатор соевый  лецитин, ароматизатор   ванилин),    патока крахмальная, молоко  цельное сгущенное с сахаром,   сахаристые украшения для кондитерских изделий: шарики золотые (сахар, мука, рисовый крахмал,  мальтодекстрин, краситель Е174, Е100, Е120), вино десертное (содержит антиокислитель Е224) разрыхлитель натрий  двууглекислый, желирующие агенты: (агар пищевой, желатин), регулятор кислотности – лимонная кислота,ароматизатор, ароматизатор «Ром»

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *