Торт «Воздушная симфония»

  • simfoniya-2

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт «Воздушная симфония» представляет собой слои песочно-заварного полуфабрикат , соединенные  сливочным кремом «Новый»№61, смешанного с штучно-отсаженным воздушным полуфабрикатом №24. Верхняя и боковая поверхности заглазированы кремом «Новый» шоколадным №62. Верхняя поверхность отделана ядрами арахиса жаренными и вафельными украшениями. Боковая  поверхность обсыпана  ядрами арахиса жаренными.

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005                                  
    Номинальная масса: 0,8  кг;
    Срок годности:   5 суток;
    Условия хранения: температура (4±2) ºC;
    Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 5,6 г; жиры – 25,2 г; углеводы – 52,8  г;
    Энергетическая ценность (калорийность): 1926  кДж/460 ккал

  • Состав: сахар, масло cладкосливочное, мука пшеничная высшего сорта М54-28, ядро ореха дробленое (жареное), белок яичный (сырой), молоко цельное сгущенное с сахаром, мед сахарный янтарный (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности: натрий двууглекислый, кислота лимонная моногидрат пищевая; ароматизатор пищевой «Мед»), яйца куриные пищевые, какао-порошок, разрыхлитель:натрий двууглекислый, пудра ванильная (сахарная пудра, ароматизатор «Ванилин»), вафельная пластина с рисунком (картофельный крахмал, кукурузный крахмал, гигроскопическое вещество: Е 422, ароматизаторы, вода, сафлор-пищевые красители:Е 133, Е 151, Е 155, Е162, консервант:Е 202, эмульгаторы: Е 422, Е433, соевый лецитин, антиоксидант: Е 300), регулятор кислотности:кислота лимонная, коньяк (содержит краситель натуральный Е150а), вино десертное (содержит антиокислитель Е224),  биологически активная добавка: бетулиносодержащий экстракт бересты.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.