Торт «Знатный»

  • Tort-Znatnyiy-v-upakovke
  • Tort-Znatnyiy

Каталог: Категория: Кондитерские изделия и ТортыКаталог: Теги: Торты

Описание
Описание
Характеристики
Фотогалерея
Cостав
Map
Отзывы
Похожие
  • Торт «Знатный» представляет собой слои полуфабриката «Изысканный», промоченные сиропом для промочки (крепленным) №96 и прослоенные кремом, состоящим из сливок растительных, смешанных с молоком цельным с сахаром уваренным. Поверхность покрыта повидлом и кремом. Боковые стороны покрыты кремом. Верхняя поверхность залита помадой «Королевская», с подтеками по бокам, и украшена шоколадной глазурью и глазурью кондитерской молочной.

  • Характеристики:

    СТБ 961-2005
    Номинальная масса: 1,0 кг;
    Срок годности: 5 суток;
    Условия хранения: температура (4±2) ºC
    Энергетическая ценность: 347 ккал / 1452 кДж;
    Пищевая ценность 100 г. изделия: Белки – 4,4 г.  Жиры – 18,2 г.  Углеводы – 43,0 г.

  • Состав: крем на растительных маслах «Арибель» пастеризованный (вода питьевая, жир растительный (рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгатор Е 322), сахар, комплексная пищевая добавка Стабимульс ICR34 (эмульгаторы (Е 464, Е471, Е475, Е481), регуляторы кислотности Е331, Е339, агент антислеживающий Е460, загуститель Е466, желатин, антиокислитель Е385, загуститель Е412, антиокислитель Е304, глюкоза); декстроза моногидрат; агент влагоудерживающий Е1520; эмульгатор стабисол SMS 20-Е435; соль пищевая поваренная йодирована; ароматизатор «Пломбир»; консерванты: сорбат калия, бензоат натрия) продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром»: изготовлен из молока обезжиренного, сахара (сахарозы, лактозы), восстановленной сухой молочной сыворотки, масла сливочного, заменителя молочного жира, стабилизаторов Е440, Е407, Е339, красителей пищевых Е150с, Е155, консерванта Е202, с использованием фермента «Галактоза»;сахар, мука пшеничная первого сорта М 36-30, повидло (яблоки, сахар), сметана 25 % жирности, шоколадная глазурь (сахарная пудра, масло какао, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой ванилин) , маргарин с массовой долей жира 82% «Универсальный» (рафинированные  дезодорированные растительные  масла в натуральном и отвержденном виде (подсолнечное, пальмовое), вода, эмульгаторы (Е471, Е475), антиокислитель (Е320, Е321, Е310, Е330), ароматизатор, регулятор кислотности -лимонная кислота (Е330),  пищевой краситель  натуральный «Аннато (Е160b), яйца куриные пищевые, какао- порошок, глазурь кондитерская молочная (сахарная пудра, заменитель масла какао, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор Е322, ароматизатор пищевой ванилин), коньяк, вино десертное, разрыхлитель: натрий двууглекислый,  ароматизатор пищевой цитрусовый, ароматизатор пищевой «Ванилин»

  • Оставитьь отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *