Пирог «Вернисаж» с корицей

Пирог «Вернисаж» с корицей  – сдобное булочное изделие, вырабатываемое из муки пшеничной высшего сорта с добавлением сахара, маргарина, добавки пищевой комплексной «Улучшитель комплексный хлебопекарный «Плисса-15» и другого сырья с начинкой из сахара с корицей. Поверхность смазана яйцом куриным пищевым.

Пищевая  ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 7,7 г, жиры – 2,2 г, углеводы – 56,1 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 1169 кДж/276 ккал.

Номинальная масса: 0,45 кг упакованный.

Срок годности:  5 суток.

Условия хранения: температура (18±5) °C, относительная влажность воздуха не более 75 %.