ОАО "Берестейский пекарь"

Международная выставка «Продэкспо-2017»

14 ноября в Минске с участием компаний из 15 стран открылась очередная Международная выставка «Продэкспо-2017»

Международная выставка «Продэкспо-2017»
О международной выставке "Продэкспо-2017"

Это знаменательное событие не только для переработчиков и торговых сетей, но и для тех, кто производит продукцию, чтобы она попала в магазины и была доступна покупателям.

На выставке было представлено большое количество продуктов питания из Беларуси, Греции, Латвии, Литвы, Польши, России, Украины и других стран. В рамках «Продэкспо» проходила насыщенная деловая программа, во время которой обсуждались проблемы и перспективы развития рынка пищевой индустрии, в том числе с участием белорусских ритейлеров и производителей.
Кроме того, состоялись мастер-классы, презентации, конференции, конкурсы кондитеров, производителей напитков и многое другое.

Целью выставки-ярмарки была встреча производителей продукции и торговли. Выставка продлилась до 17 ноября.

Смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката-2017» 

На Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката-2017» награждены изделия, разработанные специалистам Барановичского хлебозавода:

ГРАН-ПРИ I-степени:

  • торт «Трюфелька»
  • хлеб сэндвичный обычный
  • хлеб сэндвичный с тмином

ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ:

  • торт «Вечерняя Прага»
  • хлеб «Багач» медовый
  • хлеб «Отломай-Ка»

СЕРЕБРЯННАЯ МЕДАЛЬ:

  • хлеб «Слободской» с тмином
Конкурс кондитеров по декорированию тортов и изготовлению съедобных украшений "Торжество вкуса и стиля"

Конкурс кондитеров по декорированию тортов и изготовлению съедобных украшений «ТОРЖЕСТВО СТИЛЯ И ВКУСА -2017 г мастер-кондитер РОМАШКО Ольга Аркадьевна  за 3 конкурсные работы:

  • композиция «И снова весна» - в номинации «Сахарные цветы»
  • композиция «Сладкая парочка» в номинации «Работа из шоколада»
  • композиция «Лесная сказка» в номинации «Художественная работа из теста»
  • заняла ГРАН-ПРИ в конкурсе кондитеров по декорированию тортов и изготовлению съедобных украшений «ТОРЖЕСТВО СТИЛЯ И ВКУСА -2017 и удостоена поездки в Люксембург для участия в Кулинарном Кубке Мира-2018»
Международный чемпионат кондитерского искусства

В Международном чемпионате кондитерского искусства работы Ромашко О.А. в номинациях:

  • сахарные цветы работа «Мой нескучный сад» -  Золотая      медаль
  • работа из марципана «Мечты сбываются и не сбываются» -             Золотая медаль
  • художественная работа из теста «Рыбалка удалась»     - Золотая медаль
Победители и награды

Мастер кондитер Ромашко О.А. удостоена высокой награды Гран-При Международного чемпионата кондитерского мастерства.
Ведущий инженер-технолог Аскальдович О.В. Награждена благодарностью Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь за добросовестную работу, высокий профессионализм, значительный личный вклад в развитие хлебопекарного и кондитерского производства.

previous arrow
next arrow
Slider