Пирожное заварное «Браво»
Пирожное заварное «Браво» представляет собой выпеченный полуфабрикат заварной, заполненный кремом «Новый» 62 с экстрактом бересты (масло сладкосливочное смешанное с сахаром, молоком цельным сгущенным с сахаром, какао-порошком, пудрой ванильной, коньяком). Верхняя поверхность посыпана пудрой декоративной.
Номинальная масса: 60 г
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: температура (4±2) ºC
Энергетическая ценность (калорийность): 1918 кДж/ 461 ккал
Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения):
Белки – 6,7 г; Жиры – 31,7 г; Углеводы – 37,1 г