Торт «Графские руины»
Торт «Графские руины» представляет собой два слоя полуфабриката и слой бисквитного полуфабриката с пастой для сбивания, пропитанные сиропом для промочки и соединенные кремом. Верхняя и боковая поверхности заглазированы этим же кремом. На верхнюю поверхность в виде горки уложены кубики бисквитного полуфабриката с пастой для сбивания, смешанные с кремом . Боковая поверхность осыпана крошкой полуфабриката . Верхняя поверхность отделана кремом шоколадно-растительным .
Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): Белки – 4,1 г Жиры – 16,4 г Углеводы – 41,2 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1377 кДж/ 329 ккал
Масса нетто: 1,0 кг.
Срок годности: 4 суток.
Условия хранения: температура (4±2) ºC.




