Торт творожный «Жемчужинка»

Торт творожный «Жемчужинка» представляет собой слои бисквитного полуфабриката «Агат», бисквитного полуфабриката № 1 и полуфабриката «Изысканный», пропитанные сиропом для промочки (крепленый) № 96, соединенные кремом творожным новым (творог смешан с кремом на растительных маслах, пудрой сахарной, пудрой ванильной, экстракторм бересты бетулиносодержащим). Верхняя поверхность покрыта кремом творожным новым, заглазирована помадой «Королевская» (крем на растительных маслах смешан с растопленной шоколадной глазурью) и отделана глазурью кондитерской белой, шариками из крема на растительных маслах, обкатанных в глазури кондитерской молочной (дробсы). Боковая поверхность покрыта кремом творожным новым и заглазирована помадой «Королевская» в виде подтеков.

Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): Белки – 8,8 г; Жиры – 12,4 г; Углеводы – 31,9 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 1151 кДж/ 274 ккал.

Масса нетто: 0,9 кг.

Срок годности: 4 суток.

Условия хранения: температура (4±2) ºC.