Хлеб «Отрубной простой»
Хлеб «Отрубной простой» -    хлебобулочное изделие, вырабатываемый из муки пшеничной первого сорта с добавлением отрубей пшеничных, клейковины пшеничной сухой и другого сырья.
Номинальная масса: 0,3 кг упакованный.
Срок годности: в упаковке 48часов.
Условия хранения: температура не ниже плюс 6 °С и относительная влажность воздуха не более 75 %.
Энергетическая ценность (калорийность): 980 кДж/ 231 ккал
Пищевая ценность 100 г изделия(средние значения):
Белки –    9,0 г
Жиры –    0,6 г
Углеводы –   47,2 г
 Содержит в 100г изделия пищевых волокон — 6,59 г или 22 % от средней суточной потребности.      Средняя  суточная потребность пищевых волокон – 30 г.  




