Хлеб «Берасцейскi млын» замороженный
Хлеб «Берасцейскi млын» — заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной второго сорта, солода ржаного сухого, концентрата квасного сусла и другого сырья. Вырабатывается подовым.
Номинальная масса: 0,5 кг;
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре минус (20±5) °С; от минус 10 °С до минус 15 °С -30 суток. Не допускается повторное замораживание.
Рекомендации по использованию: размораживать продукт не менее 3,0 часов при температуре (20±5) °С.
После размораживания продукт готов к употреблению.
Срок годности и условия хранения после размораживания: 48 часов без упаковки, 6 суток в упаковке при температуре не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%
Пищевая ценность 100г изделия (средние значения): белки – 6,6 г; жиры – 0,6 г; углеводы – 47,4 г;
энергетическая ценность (калорийность): 944 кДж/222 ккал.