Хлеб «Кружель» бездрожжевой

Хлеб «Кружель» бездрожжевой — заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, муки ржаной хлебопекарной обойной, солода ржаного сухого, смеси сухой хлебопекарной «Солодовая» с добавлением концентрата квасного сусла, патоки крахмальной, тмина, сухих духов и другого сырья. Вырабатывается подовым.

Пищевая ценность 100г изделия (средние значения): белки – 6,4 г; жиры – 0,6; углеводы – 46,6 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 913 кДж/218 ккал.

Номинальная масса : 0,35 кг упакованный нарезной, 0,7 кг упакованный и упакованный нарезанный.

Срок годности: в упаковке 7 суток.

Условия хранения: температура не ниже плюс 6 °С и относительная влажность воздуха не более 75 %.