Хлеб «Залесский» бездрожжевой

Хлеб «Залесский» бездрожжевой — заварной бездрожжевой хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной второго сорта, солода ржаного сухого с добавлением патоки крахмальной и другого сырья.
Вырабатывается подовым.

Пищевая ценность 100г изделия (средние значения): белки – 6,3 г; жиры – 0,6 г; углеводы – 47,7 г;
энергетическая ценность (калорийность): 945 кДж/223 ккал.

Номинальная масса: 0,7 (0,35) кг упакованный.

Срок годности: в упаковке 4 суток.

Условия хранения: температура не ниже плюс 6 °С и относительная влажность воздуха не более 75 %.