Пирог «Соната» с корицей п.
Пирог «Соната» с корицей — сдобное булочное изделие, вырабатываемое из муки пшеничной высшего сорта с добавлением сахара, маргарина, смеси «Тостовая», комплексной пищевой добавки «Улучшитель комплексный хлебопекарный «Плисса-15» и другого сырья с начинкой из сахара с корицей. Поверхность смазана яйцом куриным пищевым.
Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения): белки – 7,6 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 56,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1174 кДж/277 ккал
Номинальная масса: 0,45 кг упакованный.
Срок годности: 5 суток.
Условия хранения: температура (18±5) °C, относительная влажность воздуха не более 75 %.