Торт «Шоколадный-шоколадный» №1

Торт «Шоколадный-шоколадный» представляет собой слои бисквитного полуфабриката «Агат» , пропитанные сиропом для промочки и соединенные кремом «Новый» шоколадный № 62 с бетулиносодержащим экстрактом бересты, с кусочками шоколадной глазури (масло сладкосливочное, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, какао-порошок, пудра ванильная, коньяк). Верхняя поверхность покрыта кремом «Новый» шоколадный № 62 с экстрактом бересты, заглазирована помадой «Коралевская» (крем на растительных маслах «Арибель» соединен с шоколадной глазурью), декорирована глазурью кондитерской белой, воздушным полуфабрикатом в виде «Безе», склеенным кремом белковым с лимонной кислотой, шариками из помады «Королевская», обкатанными в ядре арахиса жареном дробленом и шариками из полуфабриката «Семейный» (крем на растительных маслах «Арибель» соединен с кондитерской какаосодержащей глазурью) , обсыпанными кокосовой стружкой и какао-порошком. Боковая поверхность покрыта кремом «Новый» шоколадный № 62 с экстрактом бересты и заглазирована помадой «Коралевская» в виде подтеков.

Пищевая ценность 100г изделия: белки — 6,1 г; жиры — 19,4 г; углеводы-42,3 г.

Энергетическая ценность:   1631 кДж / 390 Ккал.

Номинальная масса: вес.

Срок годности: 5 суток.

Условия хранения: температура  (4+- 2) °С.

ЗАКАЗАТЬ МОЖНО В НАШИХ ФИРМЕННЫХ МАГАЗИНАХ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ЗА 7 ДНЕЙ.