Торт весовой заказной «Смак»

Торт «Смак» заказной состоит из двух слоев бисквита с какао-порошком №7 и слоя бисквитного полуфабриката с эмульгатором «Квик», соединённых кремом «Особый» №52 (масло любительское, молоко цельное сгущенное с сахаром, коньяк, ароматизатор ванилин ) с добавлением измельченной шоколадной глазури. Поверхность заглазирована и отделана белковым кремом с лимонной кислотой (заварным) № 90, отделана кремом «Новый» №61-1(масло любительское, сахар, пудра сахарная, молоко цельное сгущенное с сахаром, пудра ванильная, коньяк, вино десертное), желе и шоколадной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны кокосовой стружкой.

Пищевая ценность 100г изделия: белки — 6,9 г; жиры — 17,2 г; углеводы- 48,9 г.

Энергетическая ценность:   1584 кДж / 379 Ккал.

Номинальная масса: вес.

Срок годности: 36 часов.

Условия хранения: температура  (4+- 2) °С.

ЗАКАЗАТЬ МОЖНО В НАШИХ ФИРМЕННЫХ МАГАЗИНАХ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ЗА 4 ДНЯ.