Торт слоеный «Бонже»

Торт Слоеный «Бонже» представляет собой слои полуфабриката слоеного, соединенного кремом «Особый» № 52 (масло сладкосливочное смешанное с молоком цельным сгущенным с сахаром, коньяком, ароматизатором ванилин). Верхняя поверхность заглазирована этим же кремом и отделана крошкой полуфабриката слоеного и пудрой декоративной.

Энергетическая ценность (калорийность): 2144 кДж/515 ккал

Пищевая ценность 100 г изделия (средние значения):

Белки – 5,7 г

Жиры – 36,9 г

Углеводы –39,8 г

Номинальная масса: 0,8 кг

Срок годности: 4 суток

Условия хранения: температура (4±2) ºC.